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        Omick Teacher 歐米奇教師
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        廖文強

        廖文強 / 歐米奇調酒教師

        調酒教師

        履歷:

        從事調酒行業5、6年、熟知各種酒的產地、物理特點、口感特性、制做工藝、品名以及飲用方法!擅長各式行業上流行的操作方法以及對英式調酒、花式調酒、速度調酒著豐富的經驗。對果盤、食品雕刻、水果雕刻、威士忌酒煙熏雞尾酒、分子雞尾酒等有著深入研究。

        擅長:

        英式調酒、花式調酒、威士忌品鑒

        榮譽;

        1、美國Aci高級調酒師證書

        中式高級烹調師證書

        3、2017年上海雞尾酒杯比賽:亞軍

        4、2018年中國BOGARI(東方明珠)全能調酒師挑戰賽: 優秀選手  

        5、2018年上海雞尾酒杯比賽: 最佳雞尾酒獎

        6、2019中國夢之藍白酒世界杯賽南京賽區花式調酒組: 前八強(第五名)


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