履歷：
從事西點專業多年，熟知每樣西點原料的使用和制作方式，有法式面包、日式面包、常溫類蛋糕、奶油裱花等制作經驗。對天然酵種面包、風味面包、丹麥類面包系列等有深入研究。
擅長：
法式面包制作、日式面包、常溫類蛋糕、奶油裱花
榮譽：
l 西式面點師高級證書
l 2019 年榮獲第二十屆“安琪酵母杯”南京賽區金牌
l 曾任“麥香小村”主管
姓 名
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專 業
